胡桃南瓜湯。那些節食的人可能會發現,在菜單上添加一份低熱量的湯會讓人感到滿足和充實替代富含熱量和脂肪的食物。節食者和那些注意其他飲食限制的人可以隨時享用各種各樣的季節性和傳統湯。當與沙拉一起食用時,低熱量的湯可以提供完整的一餐。湯也可以在上班時分到方便快捷的飯菜還有學校。豌豆湯是冬季健康的最愛用新鮮蔬菜、低熱量肉湯和其他配料制作的蔬菜湯是許多家庭的主食。受歡迎的低熱量蔬菜湯包括花椰菜、花椰菜和西紅柿制成的湯。其他選擇包括由南瓜、蘆筍和西葫蘆制成的湯
低脂雞肉可用于制作低熱量雞湯瘦肉蛋白與其他低熱量、高營養成分很好地混合在一起,為那些希望在飲食中加入低熱量湯的人提供了其他選擇。用瘦牛肉、蔬菜和低熱量肉湯做成的燉菜是不錯的選擇。為了增加品種,瘦牛肉可以換成雞肉或海鮮,比如蝦或蛤蜊。限制奶油湯的使用是保持燉菜和雜燴食譜低熱量的關鍵。
豆類可以在湯中添加蛋白質和纖維,而不會增加太多額外的熱量對于那些想在午餐或晚餐菜單中加入低熱量湯的個人和家庭來說,用豆子做的湯是另一種選擇。黑豆湯和其他豆湯既適合素食主義者,也適合低熱量飲食以豆子為特色的食譜,比如白豆辣椒,將豆類與其他健康的低脂食物(如雞肉和蔬菜)混合在一起,就成了一頓豐盛而令人滿意的一餐。添加米飯或粗麥粉有助于增加豆湯的體積。
蔬菜面湯事實上,任何低熱量的湯都可以以適合各種健康生活方式選擇的方式烹調低鈉肉湯可以用在要求雞肉、蔬菜或牛肉湯的食譜中,以幫助那些注意鹽攝入量的人減少鈉的含量。對于那些在享受低卡路里湯選擇的同時保持素食的人來說,豆腐可以代替牛肉或其他肉類的湯豆腐是一種很受歡迎的肉類替代品,可用于湯中。
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