什么是砂鍋熱狗(Hot Dog Casserole)？

根據各種因素，熱狗砂鍋可以是幾種不同食譜中的任何一種。最常見的是，熱狗砂鍋是將切碎的熱狗放入通心粉和奶酪中烘烤，直到奶酪起泡，熱狗煮熟。或者，它可以指的是切碎的熱狗，這些熱狗混合著切成丁或搗碎的土豆、玉米和豌豆，然...

根據各種因素，熱狗砂鍋可以是幾種不同食譜中的任何一種。最常見的是，熱狗砂鍋是將切碎的熱狗放入通心粉和奶酪中烘烤，直到奶酪起泡，熱狗煮熟。或者，它可以指的是切碎的熱狗，這些熱狗混合著切成丁或搗碎的土豆、玉米和豌豆，然后在上面烤上一層奶酪。有些熱狗砂鍋食譜使用的是豆子和奶酪，上面有一層預先做好的冰箱糕點皮。有很多種不同，唯一的共同主題是熱狗是成品砂鍋的中心一種常見的砂鍋熱狗食譜是先做一些通心粉和奶酪。這可以用一種沙司醬來做，切達干酪和普通意大利面或者可以用盒裝的通心粉和奶酪混合而成。這種混合物分層放在砂鍋盤里，與熱狗丁混合。更多的奶酪——不管是切達干酪、瑞士奶酪還是美式奶酪——通常都會加入到混合物中。面包屑可以撒在砂鍋頂部，然后在烤箱中烘烤至熟透了。

切達奶酪通常用于熱狗砂鍋一種更精致的砂鍋熱狗包括將土豆片分層放在砂鍋菜的底部，接著是一層切碎或半切的熱狗。洋蔥放在熱狗上面，然后再蓋上另一層土豆。在整個砂鍋上澆上貝氏沙司，再在上面撒上磨碎的奶酪。砂鍋在烤箱里煮，直到土豆變軟，醬汁變少

熱狗砂鍋菜可能包括一層土豆片。一些熱狗砂鍋食譜使用豆類作為補充風味熱狗和烤豆可以是單獨的一道菜，也可以和玉米、豌豆等蔬菜一起放在砂鍋里。美式奶酪或切達干酪可以撒在上面，砂鍋一直烤到熟透。餅干或糕點皮有時直接在豆子上烘烤，以形成對比在某些情況下，制作砂鍋熱狗時會加入豌豆。為了方便起見，有許多熱狗砂鍋食譜使用預制食品。其中一種是用速溶土豆片和冷凍混合蔬菜包住熱狗另一種風格的菜譜是用罐裝湯，如奶油雞湯、切達湯或奶油韭菜湯，制成一種濃濃的、類似燉菜的底料，與一些蔬菜和熱狗混合，然后覆蓋在預先準備好的冷凍糕點面團中，創造出鍋餡餅的效果

自制的貝氏醬可以用來做通心粉和奶酪，但盒裝的也可以。