維生素P有什么好處(Benefits of Vitamin P)？

維生素P實際上不是維生素；相反，這個術語指的是幾種更準確地稱為類黃酮或生物類黃酮的物質，它們存在于許多種類的植物中。科學證明服用生物類黃酮的好處之一是它們能使人體更容易地吸收維生素C。還有許多其他關于維生素P...

維生素P實際上不是維生素；相反，這個術語指的是幾種更準確地稱為類黃酮或生物類黃酮的物質，它們存在于許多種類的植物中。科學證明服用生物類黃酮的好處之一是它們能使人體更容易地吸收維生素C。還有許多其他關于維生素P益處的說法，包括它可以預防炎癥和感染，減輕疼痛，增強血管，預防白內障，增強免疫系統，并用于治療和預防過敏和癌癥。其中一些說法得到了初步科學研究的支持，但科學家還不知道維生素P是如何起作用的，也不知道它有多有效是的，而且不建議每天服用。飲食中生物類黃酮的良好來源包括黑巧克力、綠茶、紅酒、蘋果、柑橘類水果，類黃酮是導致某些水果和蔬菜顏色鮮艷的原因槲皮素是一種生物類黃酮，通常包含在維生素P的標簽下。研究表明，槲皮素具有一些抗氧化特性，這意味著它可以防止某些其他分子（如維生素C）的氧化或分解。槲皮素還具有一些抗炎特性，這可能使它在治療疾病方面很有用像關節炎一樣，槲皮素可以用來治療和預防癌癥，但是這些對健康的好處還沒有被證實

維生素P是一種黃酮類化合物，可在紅酒中發現。蘆丁是維生素P的另一種類黃酮成分，醫學研究人員正在研究。體外研究，在試管中而不是在人或動物身上，已經表明蘆丁和槲皮素一樣具有潛在的抗炎作用，它還可以稀釋血液和改善血液循環。其他研究表明，這種生物類黃酮可以增強人體血管壁，一些健康從業者推薦蘆丁作為治療花粉癥、靜脈曲張和青光眼的藥物，但大多數此類治療仍處于實驗階段。