低碳水化合物飲食通常推薦給患有糖尿病或其他疾病的人低碳水化合物飲食的其他常見副作用包括不典型的肌肉無力或抽筋和頭痛。一些病人還報告說口臭和不明原因的皮疹。這些癥狀可追溯到碳水化合物和糖的缺乏,而碳水化合物和糖是身體需要創造能量和適當地加工食物。
低碳水化合物飲食通常會導致人體分解脂肪酸以獲取能量時產生更多的酮生酮飲食是一種攝入碳水化合物不足以維持健康的養生方法,它會導致酮癥,即過量的酮體阻礙身體處理葡萄糖的能力,葡萄糖是一種重要的能量來源酮體是脂肪酸分解為能量的結果。當酮太多時,脂肪的新陳代謝會受到影響,身體開始排出多余的鹽和水,這通常會導致這些元素的缺乏肌肉和肝臟儲存碳水化合物提供的能量。由于這些供給可以持續相當長一段時間,低碳水化合物飲食的副作用可能需要一段時間才能產生。然而,在低碳水化合物飲食的早期階段,身體有可能開始出現故障,這取決于個人和四肢的健康狀況有幾種減肥食譜都以低碳水化合物為中心,其中很多都是以高蛋白食物和大量蔬菜為主,其中最著名的就是阿特金斯飲食法,它在20世紀90年代最受歡迎,后來被許多醫生懷疑,因為它所提倡的高蛋白和高脂肪食物會損害減肥者的整體健康盡管低碳水化合物飲食有許多潛在的副作用,但有幾種情況下這種療法是處方的。它通常用于治療糖尿病、癲癇和肥胖癥。一些醫生還建議多囊卵巢綜合征或慢性疲勞綜合征患者服用。
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