什么是葡萄柚減肥法(Grapefruit Diet)？

葡萄柚減肥法是一種經典的速成減肥法，至少可以追溯到20世紀30年代。它持續12天，并承諾減肥者可以在這段時間內減肥多達10磅。任何人如果想使用葡萄柚減肥法超過12天，就需要在每次療程之間休息兩天。這是一個低成本的飲食...

葡萄柚減肥法是一種經典的速成減肥法，至少可以追溯到20世紀30年代。它持續12天，并承諾減肥者可以在這段時間內減肥多達10磅。任何人如果想使用葡萄柚減肥法超過12天，就需要在每次療程之間休息兩天。這是一個低成本的飲食計劃，并且被認為是影響廣受歡迎的低碳水化合物阿特金斯飲食的一個因素。

吃葡萄柚的人應該攝入大量的水葡萄柚減肥法是基于這樣一個理念：葡萄柚含有一種特殊的酶，與蛋白質結合后，可以迅速燃燒脂肪，從而達到減肥的目的，它需要非常嚴格的飲食，半個葡萄柚，或者一杯不加糖的柚子汁，飯前飲用。不允許吃零食和復合碳水化合物，如面食、烘焙食品和米飯。碳水化合物含量高的蔬菜，包括豌豆、山藥、豆類和玉米，也被禁止食用。葡萄柚減肥法也限制了節食者可以喝的飲料；除此之外，黑咖啡和水是唯一允許的飲料睡前喝一杯脫脂牛奶。

葡萄柚的飲食依賴于一種假定的葡萄柚酶燃燒脂肪的能力沒有證據表明葡萄柚減肥法真的有效；雖然有一些研究已經完成，但還沒有明確的發現表明減肥是由于葡萄柚而不是卡路里的限制。葡萄柚是一種非常健康的水果，富含維生素C，鉀和其他營養素。粉紅葡萄柚是β-胡蘿卜素的重要來源，我們的身體用它來生產維生素a。平均每個水果只有40卡路里，作為合理飲食的一部分，它是一種很好的水果，但它似乎沒有任何特殊的減肥功效

在葡萄柚飲食中可以喝黑咖啡。從葡萄柚飲食中看到的體重減輕很可能是由于水的重量減少和熱量限制。大多數版本的減肥法限制節食者攝入800卡路里，不足以讓身體正常運轉。攝入這么少的熱量可能會導致疲勞、頭暈和注意力不集中。這也會導致新陳代謝減慢，減緩身體燃燒卡路里的速度。結果，一旦減肥者開始正常進食，所有的體重，然后是一些，葡萄柚減肥法可能有助于一個人在短時間內減肥，但它不是一個長期使用的現實的減肥計劃唯一能保證安全減肥和減肥的方法是選擇健康的營養和定期鍛煉。葡萄柚的飲食營養不健全，不能提供足夠的熱量或營養，不能安全地正常使用

葡萄柚減肥法可能會產生短期效果。