白葡萄酒對健康有什么好處(Health Benefits of White Wine)？

在對喝酒的人的研究中發現了白葡萄酒的一些好處，包括提高身體中有益膽固醇的水平，降低中風、癌癥和心臟病的風險。然而，重要的是要意識到過度飲酒可能是危險的，葡萄酒中所宣揚的許多好處也是如此可以通過其他更安全的食物...

在對喝酒的人的研究中發現了白葡萄酒的一些好處，包括提高身體中有益膽固醇的水平，降低中風、癌癥和心臟病的風險。然而，重要的是要意識到過度飲酒可能是危險的，葡萄酒中所宣揚的許多好處也是如此可以通過其他更安全的食物來源獲得。一些研究表明，為了獲得白葡萄酒的優點，人們需要大量飲用這種飲料，這會給他們帶來一些健康問題的風險。

紅酒中的抗氧化劑和黃酮類化合物的濃度高于白葡萄酒對適度飲酒人群的研究表明，經常飲用紅酒和白酒的人似乎降低了中風和癌癥的風險，特別是在長期研究中，一些研究人員不愿意將這些風險的降低歸因于飲酒，有益于飲酒者的健康。喝白葡萄酒有助于提高人體內有益膽固醇的水平這是白葡萄酒的另一個好處，已經在一些研究中得到證實，包括長期的研究。這些好處可以通過吃不同的飲食和運動來促進身體和心血管健康來增強。對白葡萄酒的優點感興趣的人可能也有興趣知道紅葡萄酒通常是它被認為是更有益的，因為它們保留了更多有益健康的復雜化合物。白葡萄酒也有輕微的抗菌作用，這要歸功于酒精含量。歷史上，一些培養基用葡萄酒來消毒傷口，其抗菌特性被認為是白葡萄酒的優點之一。這種飲料還含有抗氧化劑和黃酮類化合物，在紅葡萄酒中發現了兩種濃度更高的化合物。這些化合物能抵抗體內的自由基，有助于改善肺和心血管功能。一些研究人員認為，白葡萄酒的好處除了降低患冠心病的風險外，還包括更健康的心肺當我們看到科學研究表明各種食物和飲料對健康有益時，看看所用的樣本和研究方法是很有幫助的。飲食是復雜的，研究人員可能無法控制所有的東西，而這些研究中所看到的益處實際上是受試者飲食中其他東西的結果。人們還應該看看吃多少份食物或有問題的飲料需要一天來獲得這些好處，看看是否有更好的替代品例如，想要大量抗氧化劑的人，最好在飲食中多加些蔓越莓、藍莓和洋薊，因為這些食物既有益健康又不危害酒精。