在某些情況下,如健身或限制性節食,人體可產生少量乙酰-l-肉堿,主要使用l-肉堿的組織是對能量要求較高的組織,例如骨骼肌和心臟的肌肉。左旋肉堿的缺乏可能是由于飲食吸收不良或素食引起的。雖然身體可以產生少量的左旋肉堿,但在某些情況下,如健美或限制性節食,對左旋肉堿的需求可能會超過身體的供應能力它。左旋肉堿缺乏的癥狀包括肌肉無力、抽筋、心跳不規則和疲勞。這些癥狀可能表明需要補充乙酰左旋肉堿。
在紅肉中天然含有乙酰-L-肉堿。健康專家認為補充乙酰-L-肉堿有幾個好處除了加速脂肪燃燒外,乙酰-L-肉堿會穿過血腦屏障,在那里它具有強大的保護和抗氧化作用這種補充劑可以保護大腦不受血流中斷的影響,如中風,并防止神經退行性疾病(如帕金森氏癥)的損害。它還可以增強精子的活動性,幫助治療某些形式的男性不育,增強身體對胰島素的反應,降低血糖軼事報道,乙酰-L-肉堿可以提高精神敏捷性,防止抑郁。雖然乙酰-L-肉堿相對安全,但有一些副作用被記錄在案。如果大量服用,可能導致腹瀉。體溫可能升高,在某些情況下會發燒。此外,心率和血壓可能會升高。這些副作用是暫時性的,如果停止補充,這些副作用會完全消除。有高血壓或心臟病病史的患者必須在醫生的監督下謹慎服用這些補充劑。左旋肉堿的天然膳食來源包括乳制品產品,雞肉和紅肉。對于素食者來說,一些L-肉堿可能來自蘆筍、花生醬和小麥。乙酰-L-肉堿的建議日需求量約為每天2克。大多數市面上可買到的補充劑為250至500毫克,每天4至8片。
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