火鍋調料自己怎么調制
火鍋一直是食客鐘愛的美味，今天來介紹一下火鍋的自制調料。
操作方法
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01
純麻醬底料：麻醬加入少許糖、鹽，混合火鍋沏開的底料，攪拌，最后撒上一些芝麻即可。
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02
傳統火鍋調料：麻醬 +韭菜花 + 紅腐乳混合攪拌即可。
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03
蠔油料：鍋內放入植物油，加蒜泥炒香，再放入蠔油繼續炒透后，加入少許料酒、糖、味精、胡椒粉拌勻即可。
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04
紅油料：先用四川辣醬炒出紅油，加入少許糖、生抽、醋、味精、生蒜泥一起攪拌即可。
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05
麻油料：先在碗里放入生抽、糖、味精，加少量涼白開調和，最后放入麻油攪拌即可。
- End
- 發表于 2017-08-29 00:00
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- 分類：健康生活
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