自制吹彈可破的豆腐花
豆腐花在很多街邊小吃店都可以買到，今天給大家介紹一下在家做豆腐花的做法。
操作方法
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01
把黃豆淘洗干凈后放入清水中浸泡一天，一般是前一天浸泡即可
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02
然后把黃豆倒入豆漿機中攪拌成豆漿備用
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03
取適量的葡萄糖酸內脂用清水攪拌均勻備用
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04
把攪拌好的豆漿過濾一下濾去豆渣備用哦
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05
取適量葡萄糖酸內脂溶解在冷水中，等沸騰的豆漿降溫后，倒入溶液輕輕拌勻，就得到了內脂豆腐，舀上一勺，嫩嫩的， 葡萄糖酸內脂可以在淘寶買的到
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06
最后在碗中調入適量鹽，味精和生抽即可開吃啦。
- End
- 發表于 2017-08-23 00:00
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- 分類：健康生活
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