咖啡的種類有哪些
操作方法
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01
美式咖啡（Americano）
使用Espresso咖啡機所制作出比較淡的咖啡，清新的風味中又不失原本香醇本味。 -
02
白咖啡（Flat white）
白咖啡的顏色并不是白色，但是比普通咖啡更清淡柔和，白咖啡味道純正，甘醇芳香。 -
03
拿鐵咖啡（Caffè Latte）
咖啡與牛奶交融，意式拿鐵咖啡純為牛奶加咖啡，美式拿鐵則將牛奶替換成奶泡。 -
04
卡布奇諾（Cappuccino）
以等量的濃縮咖啡和蒸汽泡沫牛奶混合的意大利咖啡，在熱牛奶和濃咖啡的混合上的牛奶帽蓋，很像教堂僧侶所穿戴的連帽長袍，細致溫暖的牛奶泡沬，溫柔的包裹著咖啡的熱度，讓人回味無窮。 -
05
摩卡咖啡（CafeMocha）
是一種最古老的咖啡，是由意大利濃縮咖啡、巧克力醬、鮮奶油和牛奶混合而成，其獨特之甘，酸，苦味，極為優雅。 -
06
焦糖瑪琪朵（Caramel Macchiato）
由香濃熱牛奶上加入濃縮咖啡、香草，最后淋上純正焦糖而成，“Caramel”就是焦糖的意思。焦糖瑪琪朵就是加了焦糖的Macchiato，代表“甜蜜的印記”。 -
07
維也納咖啡（Viennese）
由濃縮咖啡、鮮奶油和巧克力混合而成，奶油柔和爽口，咖啡潤滑微苦，糖漿即溶未溶，喝的時候上面是濃香的冰奶油，中間有純正的咖啡，喝到底下，甜蜜的糖漿入口，可以享受充分三段式的變化口味。 -
08
愛爾蘭咖啡（Irish Coffee）
將砂糖、愛爾蘭酒放入杯中，再加入熱咖啡使糖溶化，然后上面加入鮮奶油，隔著冰涼的鮮奶油喝熱咖啡，是一種既像酒又像咖啡的咖啡。 -
09
意大利咖啡
從過濾器里緩緩滴落，深紅棕色的，油含量達到10%至30%，只需嘗一小口我們就會迅速被其濃郁的口味和香氣所折服。 -
10
冰咖啡
沖泡咖啡注入沸水后，在爐火上加溫二、三次，如此咖啡中的苦澀便會消失，另具有一種刺激的味道，液體顏色也會加深，而產生冰咖啡專有的清爽風味。 - End
- 發表于 2016-07-28 00:00
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- 分類：健康生活
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