怎樣在家就能自制各種零食

在人們閑暇、休息時，零食不可缺少，這里就來教大家幾種在家中就能做的零食，方便又健康。

操作方法

01
自制炸薯條
先把土豆切成小條，放在鹽水中泡10分鐘左右洗去淀粉，放到水里煮3分鐘左右，后放入冰箱急凍（不急凍也沒關系，瀝干水就行）在油七八分熱時，入鍋炸，油不能太熱，那樣入鍋的薯條會很快糊掉，炸3分鐘左右。盛起來，撒上椒鹽沾番茄醬就能吃了。
02
自制豬肉脯
把新鮮豬肉用清水浸泡2個鐘，將豬肉洗凈，剁成肉餡，依次放入調料，之后攪拌均勻，取一團肉餡放在保鮮袋里。用搟面杖輕輕的將肉餡搟平，取出來在烤箱里烤15即可。
03
芝士焗紅薯
首先紅薯放進鍋里煲熟后拿出來去皮，放進碗里攪拌成紅薯泥（喜歡吃甜一點的可以加蜂蜜或糖），最后撒上芝士放進烤箱烤10分鐘左右即可。
04
自制小南瓜餅
把南瓜切塊蒸熟，然后碾成泥狀，稍涼時加入糯米粉和綿白糖，拌勻，加入面粉反復揉勻，直至不沾手即可。之后將揉好的面團分成小塊，每塊搓圓再按扁成圓餅狀，里邊可以包豆泥、葡萄干或其他自己愛吃的，兩面沾上芝麻，用手稍稍按緊。之后放入鍋中，煎至兩面呈金黃色即可（全程小火煎制，不要放太多的油）。
05
自制甜茶
適合在炎熱的夏天想要消暑，又覺得外面賣的茶太苦的人。用茶葉，水，蜂蜜等調配一下，十分簡單，可以放入冰箱或加冰塊降溫，也可以放入檸檬糖，解熱又去火。
06
奶香窩窩頭
把玉米面、糯米粉加入奶粉攪拌，之后一點一點的加入水，揉至窩窩頭的形狀，要面團光滑即可，放入蒸鍋，大火蒸10~15分鐘即可出鍋。吃粗糧對身體基礎很大，濃濃的奶香更是不怕沒有食欲。
07
自制糯米棗
先把紅棗去洗干凈，用清水浸泡幾分鐘。浸泡好了紅棗瀝干水分，用小刀子把紅棗對半劃開，將適量的糯米粉，加入適量的溫水，揉成面團放入紅棗里，用手捏合。弄好后放入蒸鍋中大火蒸10分鐘，取出即可。吃的時候可以根據個人愛好，抹一些蜂蜜、花糖之類。
End

發表于 2017-08-23 00:00
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分類：健康生活

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