取適量的粉絲,放入水中泡軟后取出
鍋中放入適量的水,把粉絲倒入鍋中煮開
然后把粉絲撈出用水清洗一下,瀝干水分備用
把豬肉洗凈后切成絲狀備用
鍋中放入適量的油燒熱后放入蔥姜絲進行爆香,然后倒入肉絲進行翻炒,炒至到肉絲發白
最后把粉絲倒入鍋中,調入適量鹽,生抽,糖,胡椒粉,翻炒均勻后炒熟后盛出即可
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