自做水晶糕點的
研究美食是我的愛好，今天用綠豆搭配木薯淀粉做蒸糕，做出來的成品晶瑩剔透好看又好吃，下面分享它的做法給大家看看。
東西/材料
去殼的綠豆100克，木薯淀粉150克，白糖適量。
操作方式
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01
起首用水把綠豆泡一個晚上，
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02
然后撈上來放到鍋里蒸15分鐘擺布。
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03
然后拿出來備用。
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04
木薯淀粉放到盤子，加適量的白糖，然后加水攪拌平均，水和木薯淀粉的比例是1-1。
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05
然后把一半的漿糊倒到模具，放到鍋里用年夜火蒸3分鐘擺布。
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06
然后打開蓋子鋪綠豆到上面。
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07
再撒適量的白糖進去。
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08
蓋上蓋子蒸2分鐘擺布。
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09
再打開蓋子把剩下的漿糊倒進去。
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10
蓋上蓋子年夜火蒸15分鐘擺布就可以了。
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11
然后拿出來晾涼倒出來切當作小塊就可以食用了。
- End
- 發表于 2018-09-05 00:00
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- 分類：健康生活
admin
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