家常菜之燉鲅魚
鲅魚是一種海魚，在超市一般都是冰凍的，一起來看看家常菜之燉鲅魚的做法。
操作方式
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01
買回來的鲅魚一般都是冰凍的，先解凍，然后清洗清潔魚肚子，再切小塊。
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02
切好后的鲅魚，插手少許鹽、料酒、生粉，腌制兩小時。必然要提前腌制，要不沒有味道的。
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03
籌辦好姜蔥蒜，把姜蔥蒜都一一剁碎，備用。
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04
熱鍋下油，放入姜蒜煸噴鼻，然后倒入腌制好的鲅魚，插手少許醬油，先小火煎一會，然后插手少許水淀粉和一碗清水，蓋上鍋蓋年夜火燜。大要燜20分鐘即可。
- End
- 發表于 2018-09-24 00:00
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- 分類：健康生活
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