把食材籌辦好,奶白菜四顆、蒜頭四瓣。
把奶白菜的葉子一片片摘下來,清洗清潔,瀝干水分,備用。
蒜頭去失落外套,然后剁碎,備用。
把鍋燒熱后,倒入適量的花生油,然后放入蒜蓉煸噴鼻,再把奶白菜倒入鍋中,年夜火翻炒平均。
插手少許蠔油,翻炒一下。
再插手少許醬油,年夜火炬奶白菜給炒軟,最后放入少許鹽調味。
用小橘子裝飾碟子,然后把奶白菜平均鋪在碟子中心,甘旨的蒜噴鼻奶白菜就做好了。
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