起首把嫩玉米粒籌辦好。
粘米粉放到盤子,再加水,水和粉的比例是1-1。
然后加適量的鹽攪拌平均。
用一個盤子,里面用油周全刷一遍。
然后把漿糊倒到盤子里,放置鍋里。
年夜火蒸4分鐘擺布。
然后打開蓋子鋪嫩玉米到糕面上。
再蓋上蓋子年夜火蒸15分鐘擺布。
打開蓋子把噴鼻蔥花撒在面上再蓋上蓋子焗1分鐘擺布。
打開蓋子用一條筷子插到糕底再拔出來,看看筷子有沒有粘有漿,若是沒有就是熟了。
然后拿出來,澆一點噴鼻油或本身喜好的醬料。
然后切當作一塊塊就可以食用了。
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