如何做麻辣香鍋好吃？

隨著幾個冷空氣的不斷南下，我們漸漸地感覺到冬天離我們越來越近了。在這個深秋的季節，吃什么食物會比較好呢？今天小編給大家帶來一道美食，那就是麻辣香鍋，非常適合秋天食用。麻辣過癮，而且還不上火。接下來大家就跟著小編一起去看一看，這道麻辣香鍋是如何烹飪的吧？其實很簡單，大家只要按照小編的要點來做就能夠做出好吃的麻辣香鍋了。趕快動手做起來吧。

操作方式

01
起首將處置好的金針菇，噴鼻菇，西蘭花，藕片倒入鍋中探五分鐘，撈出倒入盆中，如下圖所示。小貼士：大師可以往鍋內插手適量的食用鹽，如許便利食材入味；別的，為了避免西蘭花煮太久變色，大師可以選擇往鍋內插手適量的食用油。
02
接著把明蝦、豆腐和暖鍋底料倒入鍋中煮3分鐘，撈出瀝干倒入盆中，如下圖所示。小貼士：若是你選擇的暖鍋底料傍邊丸子類的會比力多，小編建議大師多煮一下會比力好。若是吃下一些半生不熟的冷凍食物是會生病的哦。這一點大師必然要注重。
03
然后鍋中放入適量的食用油，待油冒煙，倒入蔥姜蒜，還有燈籠椒爆噴鼻。如下圖所示。小貼士：大師在做麻辣噴鼻鍋的時辰必然要放燈籠椒，燈籠椒不僅可以或許提鮮，并且還可以或許讓油脂更好的上色。
04
接著往鍋中插手適量的麻辣暖鍋底料翻炒平均，如下圖所示。小貼士：若是你不喜好吃的太辣，你也可以用番茄醬或者是豆瓣醬來替代。
05
然后倒入暖鍋底料和明蝦翻炒三分鐘，如下圖所示。小貼士：在這一步的時辰，看到明蝦略當作金黃色就可以了。
06
接著倒入菌類食材和藕片翻炒三分鐘，如下圖所示。小貼士：在這一步的時辰，大師只要把藕片等食材炒上色就可以了。
07
然后把青菜和臘腸倒入鍋中翻炒兩分鐘，如下圖所示。
08
最后往鍋中撒入適量的噴鼻菜和白芝麻就可以出鍋了。
09
一道甘旨可口的麻辣噴鼻鍋就做好了，但愿大師可以或許喜好。這道麻辣噴鼻鍋。概況上聽上去很復雜，其實做起來卻很是的輕易，大師學會了嗎？從速脫手試一試吧！
End

發表于 2018-10-15 00:00
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分類：健康生活

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