白菜梗炒肉絲的做法
不知你們有沒有發現，家里每次炒白菜吃，最后剩下的都是菜梗，反正我們家就是這樣，覺得很浪費，所以今天我把菜葉和菜梗分開來炒，菜梗搭配肉絲爆炒，肉絲和菜梗互相吸味，做出來的成品非常美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
白菜有很多多少個品種，有青梗和白梗的白菜，今天我用的是青梗白菜，起首把白菜葉和梗分隔，然后把梗切當作一段段，放到水里清洗清潔。
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02
瘦肉切當作粗絲，加適量的鹽、姜蓉、生抽、料酒腌制幾分鐘。
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03
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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04
肉絲下鍋，年夜火翻炒至變色，然后鏟到鍋邊，再下適量的油到鍋空格。
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05
放菜梗到鍋空格，加適量的鹽煸炒一下。
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06
蓋上蓋子焗3分鐘擺布。
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07
然后打開蓋子，下幾粒味精翻炒一下有可以了。
- End
- 發表于 2018-10-15 00:00
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- 分類：健康生活
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