毛芋頭蒸排骨的家常做法
毛芋頭，也叫小芋頭，煮熟的毛芋頭特別糯，很香。用毛芋頭來蒸排骨，排骨提前腌制好，這樣蒸熟的排骨和毛芋頭都特別香了。一起來看看毛芋頭蒸排骨的家常做法。
操作方式
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01
籌辦好一根排骨，適量的姜蒜。
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02
毛芋頭削皮，清洗清潔，切當作薄片。
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03
排骨清洗清潔，切當作小塊，瀝干水分，備用。
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04
毛芋頭插手適量的蠔油，攪拌平均，如許蒸熟的芋頭就比力入味了。
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05
姜清洗清潔，剁碎。蒜頭去失落外套，一路剁碎。
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06
把剁碎的姜蒜插手排骨中，再插手適量的花生油、醬油、蠔油、鹽，攪拌平均，腌制半小時。
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07
然后再把腌制好的排骨和芋頭一路攪拌平均，放一個年夜碟子中。
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08
鍋里燒開一鍋水，水開后，把排骨和芋頭一路放入蒸鍋中，蓋上鍋蓋蒸半小時擺布，就可以聞到濃噴鼻的芋頭味，排骨也蒸熟了，蒸熟后的排骨不需要下鹽了哦，可以直接吃了。
- End
- 發表于 2018-10-15 00:00
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- 分類：健康生活
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