如何做野雞燉靈芝好喝？

野雞燉靈芝相信很多從小就生長在城里的人很難喝到，小編今天有幸獲得了相關食材做了一下，味道非常不錯；野雞肉肥而不膩，不會像家養的雞燉了湯肉質變得非常柴；靈芝的功效非常多，聽說經常服用能夠起到防止各類疾病的作用，絕對是好東西。接下來，小編就和大家分享一下如何用野雞燉靈芝才好喝，希望能夠幫助到各位吃貨朋友們。

操作方式

01
起首將抓回來的野雞殺好，切當作塊，如下圖所示。小貼士：我們在殺野雞的時辰雞的那些內臟不要丟棄，處置好可以用來爆炒，味道也長短常不錯的。
02
接著往鍋中插手適量的茶油，如下圖所示。小貼士：茶油清冷解熱功能也很是多，用茶油炒一下雞肉，雞肉的味道才會更噴鼻。
03
然后把野雞肉倒入鍋中翻炒兩分鐘，接著倒入小半碗高度白酒，蓋上鍋蓋燜10秒，如下圖所示。小貼士：往鍋中插手小半碗的高度白酒燜一下，是為了更好地激發雞肉的噴鼻味。
04
接著把炒好的雞肉倒入紫砂鍋并插手三碗清水，如下圖所示。小貼士：野雞就那么年夜，不建議大師放太多的清水，水放多了就真的當作了清湯寡水了，這一點大師必然要注重。
05
然后把家中的野生靈芝用手指折當作小塊，洗清潔，倒入紫砂鍋，如下圖所示。小貼士：靈芝折當作小塊，便于燉雞的時辰，把靈芝中的很多好工具燉出來，如許才不算華侈；若是你的家中有破壞機，可以把靈芝磨當作粉末，倒入鍋中和野雞一路燉煮，也是一個不錯的選擇。
06
接著把生姜切當作薄片，枸杞洗清潔，倒入紫砂鍋，開六個小時慢慢燉煮，如下圖所示。
07
然后往鍋中插手一小勺的鹽巴，攪拌平均就可以出鍋了。
08
一道甘旨可口的野雞燉靈芝就做好了，但愿大師可以或許喜好。最后小編要和大師說的是，無論你身在何處，或者你手頭上有什么食材，只要你專心了就必然可以或許做出健康并且甘旨的食物出來。
End

發表于 2018-10-15 00:00
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分類：健康生活

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