素炒秀珍菇的做法
秀珍菇，小巧玲瓏，肉質嫩滑，含有人體所需要的營養物質，而且具有抗癌的作用，素炒秀珍菇是一道非常美味的家常素菜，做法簡單，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
起首把秀珍菇用水清洗幾遍。
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02
然后用手把秀珍菇水份抓出來。【因為秀珍菇含水份良多，所以要抓部門水份出來才好炒】
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03
蒜米、噴鼻蔥籌辦好。
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04
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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05
秀珍菇下鍋，加適量的鹽、1勺生抽。
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06
翻炒入味，然后蓋上蓋子焗到水份干完，大要3分鐘擺布。【菇類必然要煮熟透】
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07
然后打開蓋子，放噴鼻蔥進去翻炒平均就可以了。
- End
- 發表于 2018-10-15 00:00
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- 分類：健康生活
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