怎樣做美味的紫菜胡蘿卜蛋花湯？
紫菜的蛋白質含量非常高，已經超過了海帶，并且紫菜中還含有豐富的胡蘿卜素，核黃素等微量元素，常吃紫菜可以預防甲狀腺腫大，胡蘿卜，雞蛋的營養價值也非常高，將紫菜，胡蘿卜，雞蛋這樣做一下，特別好吃，今天小編想要和大家分享的是怎樣做美味的紫菜胡蘿卜蛋花湯？希望能夠幫助到大家。
操作方式
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01
碗中打入一個雞蛋，插手適量料酒，用筷子打散備用。注重，加料酒的目標是有用祛除雞蛋里的腥味。
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02
籌辦適量胡蘿卜，洗凈后去皮，切當作片，放入盤中備用；再籌辦適量紫菜，用清水泡開備用。
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03
鍋中放入適量清水，然后將籌辦好的胡蘿卜片倒入鍋中。
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04
將泡好的紫菜也倒入鍋中，年夜火將水燒開，水開后轉小火煮五分鐘擺布。
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05
然后將籌辦好的雞蛋液淋入鍋中，稍微攪拌一下，在高溫的感化下，雞蛋很快就當作雞蛋花了。
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06
按照本身的口胃，放入適量鹽，雞精，攪拌平均，最好不要放入其他調料。
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07
籌辦適量水淀粉，勾芡一下，熬至湯汁濃稠。
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08
出鍋裝碗，再籌辦適量小蔥，洗凈后切碎撒在上面，還可以淋入一些噴鼻油，趁熱就可以吃了，真的太甘旨了，家里人都很是喜好。
- End
- 發表于 2018-10-18 00:00
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- 分類：健康生活
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