籌辦一個土豆,洗凈后去皮,切當作片兒,洗去淀粉,放入盤中備用,注重,切的時辰可以先切當作年夜片,然后從中心再切開就可以了。
籌辦適量青椒,洗凈后,用手剝開,切當作塊,放入盤中備用;再籌辦適量木耳,用清水泡發,撕當作小朵兒備用。
籌辦適量蒜,剝去外皮,切當作片備用,炒鍋中放入適量油,油熱后將蒜片,放入鍋中炒噴鼻,然后將籌辦好的青椒塊兒,倒入鍋中,翻炒平均。
青椒炒噴鼻之后,將籌辦好的土豆塊倒入鍋中,和青椒一路翻炒一下。
將籌辦好的木耳倒入鍋中,翻炒平均。
按照本身的口胃,放入適量鹽,雞精,五噴鼻粉,生抽,攪拌平均。
加少許清水,防止粘鍋,蓋上鍋蓋,再炒兩三分鐘,將土豆片徹底炒熟,出鍋前加少許陳醋提鮮。
籌辦適量枸杞子,用清水泡開,將枸杞子放入鍋中,攪拌平均,出鍋裝盤就可以吃了。真的太甘旨了,家里人都很是喜好,感樂趣的伴侶可以測驗考試來做一做了。
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