板栗悶豬肉的做法
板栗具有益氣補脾、健胃厚腸的功效，屬于一種健康保健食材，今天用板栗搭配豬肉悶，兩者互相吸味，悶出來的板栗松香美味，豬肉也濃香好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
去殼的板栗和豬肉籌辦好。
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02
然后把豬肉清洗清潔，切當作方塊。
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03
姜蓉、蒜米籌辦好。
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04
開仗下油，放蒜米進去爆噴鼻。
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05
豬肉下鍋，加適量的鹽，1勺生抽。
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06
1勺料酒翻炒一下。
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07
然后放板栗進去翻炒平均，加1碗水進去。
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08
蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火。
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09
悶5分鐘擺布，然后打開蓋子，加小半勺老抽進去。【加老抽本家兒如果上色】
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10
翻炒平均，蓋上蓋子小火燜到水份干完，大要10分鐘擺布就可以了。
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11
很是甘旨濃噴鼻的板栗燜豬肉就做好了。
- End
- 發表于 2018-10-18 00:00
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- 分類：健康生活
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