起首把絲瓜去皮。
然后切當作一寸長的一段段,整潔地擺在碟子。
仔姜切當作絲,蒜蓉籌辦好。
把姜絲、蒜蓉鋪在絲瓜面上,然后澆1勺生抽、1勺噴鼻油上去。
放置鍋里蓋上蓋子。
年夜火蒸10分鐘擺布。
甘旨清甜的仔姜絲蒸絲瓜就做好了。
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