瓢兒白怎么做好吃

瓢兒白在我看來和小油菜長得差不多，其實瓢兒白算是白菜中的“珍品”，今天教大家做好吃的瓢兒白，一起來看看吧。

操作方式

01
瓢兒白菜做湯的話會讓營養流掉良多，那么我們今天來做爆炒瓢兒白菜，如許可以或許保留瓢兒白的。瓢兒白清洗清潔，用小蘇打加水浸泡十分鐘撈出來控干水分，放進熱水里燙一下撈出來。
02
年夜蒜多一些，剁當作蒜末，蔥姜切一些，喜好吃辣的籌辦一些干紅辣椒。
03
鍋里燒油，把年夜蒜末蔥姜干紅辣椒放進去翻炒，出噴鼻味之后把瓢兒白菜放進去。
04
瓢兒白因為燙過所以不要炒時候久了，翻炒幾下加食鹽生抽蠔油，再翻炒幾下出國就可以了。
End