起首將雞肉切當作小塊,用姜片腌一下,如下圖所示。小貼士:如許做可以或許有用的去除雞肉上的腥味,大師也可以加一些料酒進去,去腥結果會更好。
然后在雞肉里面插手姜汁、鹽、五噴鼻粉等調料,腌制十分鐘,如下圖所示。
接著在雞肉里面插手蛋清和淀粉攪拌平均,如下圖所示。
然后把雞肉裹上一層面包糠,如下圖所示。
接著在烤盤上鋪上一層錫紙,刷上油,然后把雞肉擺上去,如下圖所示。
然后把烤箱開啟預熱五分鐘,把烤盤放進去,上下火180°烤20分鐘擺布就可以了。
一道用烤箱做的雞米花就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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