起首將買回來的年夜米泡一下,起頭煮粥,如下圖所示。
然后把冬瓜和胡蘿卜切當作丁,倒入鍋中焯一下水,如下圖所示。
接著將年夜蝦開背去失落蝦線,洗清潔,如下圖所示。
然后起鍋燒油,放蔥姜爆噴鼻,如下圖所示。
接著把蔥拿失落,倒入蝦翻炒三分鐘,如下圖所示。
然后把焯過水的胡蘿卜和冬瓜倒入鍋中一路翻炒三分鐘,如下圖所示。
接著把熬好的粥倒進鍋中,一路燜一會兒,如下圖所示。
如許一道甘旨可口的冬瓜鮮蝦蔬菜粥就做好了,但愿大師可以或許喜好。
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