怎么做超好吃的白菜涼拌青椒？
最近小編吃了很多肉，感覺有些膩，所以說今天在家就給自己做了道涼拌菜解膩。小編用的是家里最常見的白菜和青椒，做了一道白菜涼拌青椒。這道菜不僅清爽可口，而且特別適合想要減肥的女孩子食用。所以說對這道菜感興趣的朋友就一起來看看吧！
操作方式
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01
起首選擇一個青椒，這里小編是選了一個比力小的青椒做配料，因為本家兒要用的仍是白菜，把青椒洗清潔今后我們先放到案板上，如下圖所示放平
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02
起首我們要把青椒切絲，在切的過程中，我們必然要注重刀口要標的目的外，如許子可以有用避免我們不小心用刀切到手。然后把切好的青椒都放到一個碗里。
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03
籌辦好一顆白菜，把白菜洗清潔今后，把白菜的皮一片一片的剝下來，全數切當作如下圖所示的白菜段，然后把這些白菜段也是全數放到盤子中盛好。
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04
然后我們籌辦三顆蒜，這里我們先把蒜放在案板上，放平今后直接用刀的后背去拍蒜，把蒜拍扁了今后就便利我們切了。并且如許做也能使蒜加倍入味兒。
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05
如下圖所示，用刀尖把蒜全數切碎，然后放到一個小碗中備用。
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06
然后我們拿出一顆辣椒，把辣椒也切當作如下圖所示的辣椒段，在切的過程中，我們可以看到里面的干的辣椒籽就可以失落出來，免去了我們的一道工序
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07
我們把切好的辣椒和蒜都放在碗中，然后撒上一小勺鹽，這里必然要節制鹽的用量，因為究竟結果吃多了鹽對人的身體是沒有益處的，所以說大師適度放鹽即可。
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08
然后我們冷鍋熱油燒一點點油，然后直接燒好的熱油澆在小碗兒里，我們可以聽到油和辣椒以及蒜交融冒出的吱吱聲響。
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09
然后依次插手醬油，醋和辣椒油用勺子攪拌好。具體的用量可以按照本身的愛好水平按比例適配即可。
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10
然后我們可以切一些小蔥，把小蔥和青椒撒在最上面，然后澆上我們方才調配好的調味料，如許子我們這一道涼拌白菜青椒就做好了。在家就可以享受甘旨了。
- End
- 發表于 2018-11-14 00:00
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- 分類：健康生活
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