白蘿卜辣椒炒牛肉的做法
今天小編有空，家里白蘿卜買了好幾天了，那今天就做白蘿卜吧，冰箱里還有一個青辣椒，家里還有熟牛肉，那么今天就做白蘿卜辣椒炒牛肉，下面我把具體做法介紹一下，喜歡的朋友可以嘗試做一下，冬天多吃些蘿卜對身體有好處。
操作方式
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01
選新穎的白蘿卜一個，用清水把白蘿卜洗凈，欠好清洗的處所可以去蘿卜皮，然后把白蘿卜切當作如圖的塊狀待用。
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02
熟牛肉一小塊，把熟牛肉放在菜板上，用刀把牛肉切當作牛肉片，盛入碗中待用，我這里選用的是熟牛肉，若是家里沒有熟牛肉的，可以用生肉取代，生肉洗凈切片待用。那么炒的時辰，就得先炒肉后放蘿卜。
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03
青辣椒一個，用清水把辣椒洗凈，然后切當作辣椒絲，盛入碗中待用。喜好吃辣的伴侶可以多放一個辣椒。
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04
蔥用清水洗凈，把蔥切當作蔥末，干紅辣椒用水洗凈，切好待用。喜好蒜和姜的可以用清水洗凈蒜和姜，姜切絲蒜切片待用。
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05
炒鍋放油油熱后，放入備好的調味品，炒出噴鼻味，然后放入切好的白蘿卜，用鏟子快速翻炒平均。
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06
稍微翻炒半晌白蘿卜，加肉熟牛肉繼續翻炒，因為白蘿卜不年夜輕易熟，這時可以適量加點熱水，然后改小火慢燉。
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07
查看白蘿卜已經起頭變軟，那就是已經熟了，也可以品嘗蘿卜熟了后，插手生抽、青辣椒絲，翻炒平均關火，撒適量鹽攪拌平均。
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08
如圖所示，我們的白蘿卜辣椒炒肉就做好了，出鍋入盤，嘗了一下噴鼻辣可口，味道還不錯，上桌開吃。
- End
- 發表于 2018-11-13 00:00
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- 分類：健康生活
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