豆腐燜魚頭的做法
豆腐燜魚頭，是一道美味的家常菜，豆腐搭配魚頭，兩者互相吸味，燜出來的成品美味好吃，下面分享它的做法給大家看看。
操作方式
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01
起首把河魚頭清洗清潔，然后斬當作一塊塊。
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02
水豆腐切片，姜絲籌辦好。
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03
開仗下油，把豆腐擺到鍋里用小火煎，煎至兩面金黃色鏟上碟子。
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04
再開仗下油，放姜絲進去爆出味來，然后把姜絲撈上來。
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05
再把魚頭放進去煎。
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06
煎至有點焦黃色下一碗水，再把炸過的姜絲放進去，加1勺生抽。
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07
1勺料酒蓋上蓋子年夜火煮沸轉小火燜。
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08
燜到水份差不多干完就可以了。
- End
- 發表于 2018-11-13 00:00
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- 分類：健康生活
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