我能從水煮雞蛋里得到沙門氏菌嗎( get Salmonella from Poached Eggs)？
沙門氏菌是一種由一種名為腸炎沙門氏菌的細菌引起的疾病，它可以在雞蛋內發現。當一個生的或未煮熟的雞蛋中含有這種細菌時，沙門氏菌可導致嚴重疾病，導致免疫系統受損的人死亡。沙門氏菌感染的癥狀包括腹部絞痛、發燒和腹...
沙門氏菌是一種由一種名為腸炎沙門氏菌的細菌引起的疾病，它可以在雞蛋內發現。當一個生的或未煮熟的雞蛋中含有這種細菌時，沙門氏菌可導致嚴重疾病，導致免疫系統受損的人死亡。沙門氏菌感染的癥狀包括腹部絞痛、發燒和腹瀉。這些癥狀通常出現在食用受污染雞蛋后的前12至72小時，通常持續4至7天，大多數人在康復過程中不需要抗生素治療，但是如果出現嚴重腹瀉，該人可能因脫水而需要住院治療。
未煮熟的雞蛋或蛋黃流鼻涕可能存在沙門氏菌感染的風險。
雞蛋當雞蛋通過母雞的卵巢時。母雞通常看起來很健康，農民沒有理由相信它攜帶沙門氏菌。雖然雞蛋經過仔細清洗和檢查，但被沙門氏菌污染的雞蛋仍有可能在雜貨店出售。
沙門氏菌攜帶者應多喝水，以免因腹瀉而脫水。
任何含有雞蛋的食物都有感染沙門氏菌的風險。這是尤其是如果雞蛋未煮熟或蛋黃流淌，那么吃水煮雞蛋有可能感染沙門氏菌。
沙門氏菌的存在可能導致嘔吐
幸運的是，可以采取許多措施來防止從水煮雞蛋中感染沙門氏菌。第一個預防措施是將雞蛋冷藏至水煮時間。如果雞蛋有任何裂痕或臟污，扔掉它，選擇不同的雞蛋。此外，首先，只選擇巴氏殺菌雞蛋，以降低雞蛋感染沙門氏菌的幾率。
受沙門氏菌感染的人可能需要住院治療。
偷獵雞蛋，一定要馬上吃。等著吃雞蛋或者在吃雞蛋前保溫超過兩個小時，會增加感染沙門氏菌的幾率。如果你沒有吃完雞蛋，希望留到以后再吃，一定要冷藏。你還必須洗手，以及任何有可能在雞蛋還未加工時接觸過肥皂和水，以殺死可能存在的任何沙門氏菌。
沙門氏菌癥狀包括發燒。
，帶殼雞蛋通常不經過巴氏殺菌，生吃會導致沙門氏菌中毒。
沙門氏菌的癥狀包括腹部絞痛。
如果手接觸到生雞蛋，必須用肥皂和水洗手。
未煮熟的雞蛋或蛋黃流鼻涕可能存在沙門氏菌感染的風險。雞蛋當雞蛋通過母雞的卵巢時。母雞通常看起來很健康，農民沒有理由相信它攜帶沙門氏菌。雖然雞蛋經過仔細清洗和檢查，但被沙門氏菌污染的雞蛋仍有可能在雜貨店出售。
沙門氏菌攜帶者應多喝水，以免因腹瀉而脫水。任何含有雞蛋的食物都有感染沙門氏菌的風險。這是尤其是如果雞蛋未煮熟或蛋黃流淌，那么吃水煮雞蛋有可能感染沙門氏菌。
沙門氏菌的存在可能導致嘔吐幸運的是，可以采取許多措施來防止從水煮雞蛋中感染沙門氏菌。第一個預防措施是將雞蛋冷藏至水煮時間。如果雞蛋有任何裂痕或臟污，扔掉它，選擇不同的雞蛋。此外，首先，只選擇巴氏殺菌雞蛋，以降低雞蛋感染沙門氏菌的幾率。
受沙門氏菌感染的人可能需要住院治療。偷獵雞蛋，一定要馬上吃。等著吃雞蛋或者在吃雞蛋前保溫超過兩個小時，會增加感染沙門氏菌的幾率。如果你沒有吃完雞蛋，希望留到以后再吃，一定要冷藏。你還必須洗手，以及任何有可能在雞蛋還未加工時接觸過肥皂和水，以殺死可能存在的任何沙門氏菌。
沙門氏菌癥狀包括發燒。，帶殼雞蛋通常不經過巴氏殺菌，生吃會導致沙門氏菌中毒。沙門氏菌的癥狀包括腹部絞痛。如果手接觸到生雞蛋，必須用肥皂和水洗手。
- 發表于 2020-07-10 23:33
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