什么是極品咖啡(Gourmet Coffee)？

極品咖啡是一種具有優良風味特征和生長方法的咖啡品種或混合咖啡。因此，它通常比普通咖啡貴。對于咖啡愛好者來說，極品咖啡可能是一種美味佳肴，但請注意：沒有對"美食"一詞的規管，這意味著任何公司都可以在其產品不考慮任何...

極品咖啡是一種具有優良風味特征和生長方法的咖啡品種或混合咖啡。因此，它通常比普通咖啡貴。對于咖啡愛好者來說，極品咖啡可能是一種美味佳肴，但請注意：沒有對"美食"一詞的規管，這意味著任何公司都可以在其產品不考慮任何真正宣稱的頂級咖啡。

咖啡是咖啡店銷售的受歡迎的飲料。
咖啡可能來自世界各地，例如非洲、夏威夷、中美洲和南美洲以及中東。它也可以被烤到淺色、中等或深色，以賦予某些風味特征或影響咖啡因的含量。來自任何地區的任何烤肉都可以是美味佳肴，這取決于豆的質量和烘焙方式。

莊園種植的咖啡是在一個咖啡種植園種植和收獲的。
在描述美味咖啡時，經常會出現一些術語，這些術語可能無法準確解釋。莊園種植的咖啡是指在一個咖啡種植園收獲，類似于單一葡萄園的葡萄酒。莊園種植的咖啡通常被視為美食家，因為它可以確保質量控制；咖啡師不會在折扣的情況下混合一些好的咖啡豆，低質量的咖啡豆來自另一個地方以節省成本。

咖啡店可能專門生產美味咖啡。
極品咖啡也可能是由種植或加工的難度決定的。牙買加藍例如，山地咖啡和科納咖啡只在非常特殊的條件下生長在很小的地區桃子咖啡是咖啡豆中一種獨特變異的產物，這種變異只會導致一粒種子或一粒豆生長，而不是通常的兩粒。世界上最昂貴的美食咖啡之一是麝香貓（Kopi Luwak）或果子貍咖啡（civet coffee），這種咖啡豆被果子貍貓吃掉并排出體外，給它們帶來獨特的味道，雖然聽起來很奇怪，但卻是一種真正的美食樂趣，每磅可能要花費幾百美元。

極品咖啡有多種烘焙方式。
，或者在加工過程中加入糖漿，這會導致像巧克力焦糖椰子咖啡這樣的腐朽混合物，或者更典型的口味，如香草和榛子。風味添加劑是否能成為咖啡的美食，是咖啡迷們爭論的焦點；有些人覺得它會留下一種人造的味道，用來掩蓋劣質的咖啡豆，另一些人則喜歡每天早上杯里咖啡的各種口味和新的詮釋。
對于一些咖啡迷來說，極品咖啡類似于美酒。每種混合咖啡或豆子都有自己的風味、深度，一些咖啡店提供品嘗活動，讓顧客了解不同咖啡的不同特性。了解美食咖啡可以成為美食家擴大口味和享受這一豐富產品的有趣方式，真正的咖啡狂熱者甚至會對時間、地點和時間充滿詩意，當他們品嘗到那杯真正完美的極品咖啡時，他們的情緒也隨之而生。

一些咖啡飲用者認為，新鮮磨碎的科納咖啡豆是最好的咖啡。