波旁威士忌是什么(Bourbon)？

波旁威士忌是一種主要產于美國南部的美國威士忌，它由不同的谷物混合而成，其中大部分谷物酒精來自玉米和麥芽大麥、黑麥等谷物，波旁威士忌是美國南部常見的一種威士忌。，在裝瓶之前。瓶裝酒精通常會被改為80度，以便在對烈...

波旁威士忌是一種主要產于美國南部的美國威士忌。它由不同的谷物混合而成，大部分谷物酒精來自玉米，剩下的部分由麥芽大麥、黑麥或小麥等谷物組成。

波旁威士忌是美國南部常見的一種威士忌。
一旦蒸餾，高濃度酒精在被裝瓶之前要在白橡木桶中陳釀至少兩年，盡管通常要長得多。瓶裝酒精通常會被改為80度，以便在對烈酒銷售有限制的州銷售。高濃度的波旁酒通常高達125度的波旁威士忌有時是瓶裝的，在這種情況下，它們通常被稱為"木桶強度"，因為它們是在酒桶出來的時候裝瓶的。木桶強度的波旁威士忌往往只能從質量更高的制造商那里買到，而且價格往往很高。

與其他威士忌一樣，波旁威士忌傳統上是用蒸餾器蒸餾，酒糟在蒸餾器中加熱直至沸騰，產生的蒸汽被冷卻并冷凝成液態。
波旁威士忌的名字來自古老南方一大片土地的原名，以當時法國王室的名字命名。這個地區出產的威士忌主要是玉米威士忌，這對許多人來說是一種新鮮事物，因此他們開始將其稱為波旁威士忌，以其原產地命名。

波旁威士忌主要由玉米酒精制成
幾乎所有生產的波旁威士忌都來自肯塔基州，許多人認為只有肯塔基州的玉米威士忌才能真正被稱為波旁威士忌——盡管少數例外情況似乎與此說法不符。受歡迎的肯塔基波旁威士忌制造商包括Jim Beam、Old Crow、Maker's Mark、Wild Turkey和Heaven希爾。肯塔基州以外的一些波旁威士忌制造商包括馬薩諸塞州的Triple Eight、密蘇里州的Ezra Brooks、密蘇里州的Rebel Yell和弗吉尼亞州的Virginia Gentleman。需要注意的是，很多人認為是波旁威士忌精華的Jack Daniel's實際上是田納西威士忌，根本不是波旁威士忌。

一個小酒杯是用來測量波旁威士忌的。
波旁威士忌通常是直接飲用或加冰飲用的，不過也可以用來制作諸如曼哈頓或老式的飲料。老式的波旁威士忌包括一個混亂的櫻桃、橘子片、半茶匙糖，再加上三杯苦酒，加上一杯波旁威士忌和少量蘇打水，再加上冰塊。

波旁威士忌是一種玉米威士忌，在橡木桶中陳釀。
自1964年以來，波旁酒一直是美國的官方精神，當時國會法案宣布它是"美國的"本地酒。"波旁酒是美國為數不多的酒之一，它被認為是美國生產的一種酒。

大麥，可以用來制作波旁酒。