什么是基瓦諾甜瓜(Kiwano Melon)？

原產于非洲南部和中部的一種雜交水果，kiwano甜瓜是一種獨特的混合口味，混合了香蕉、酸橙和黃瓜的味道。這些甜瓜的外觀很有趣，幾乎和味道一樣獨特。這種水果呈橢圓形，類似于獼猴桃。但是，果皮通常是鮮橙色和黃色的混合體，果...

原產于非洲南部和中部的一種雜交水果，kiwano甜瓜是一種獨特的混合口味，混合了香蕉、酸橙和黃瓜的味道。這些甜瓜的外觀很有趣，幾乎和味道一樣獨特。這種水果呈橢圓形，類似于獼猴桃。但是，果皮通常是鮮橙色和黃色的混合體，果皮表面散布著角狀物。基瓦諾甜瓜的果肉或肉在成熟時通常呈黃綠色。

新西蘭也是主要的生產國基瓦諾甜瓜的出口商。
新西蘭雖然來自非洲，但也是基瓦諾甜瓜的主要生產國和出口國。最近，甜瓜已成為美國加利福尼亞州的一種成熟作物。越來越多的地方生產甜瓜，極大地提高了果實的可用性。

有些人將基瓦諾甜瓜的味道與黃瓜相比較，并添加香蕉和酸橙的味道。
選擇基瓦諾甜瓜遵循許多與其他水果選擇相同的指導原則獲得一個成熟但仍然堅硬的甜瓜，檢查果皮上是否有斑點或瘀傷是很重要的。果皮本身應該是鮮黃色和橙色的。如果橘子的顏色較深，則表明甜瓜已經過了它的黃金時期，盡管果肉可能仍然適合榨汁。
受損的角另一個跡象表明，基瓦諾甜瓜可能有很多粗暴搬運造成的瘀傷，通常情況下，角質應該完好無損，只不過在運輸過程中尖端的末端斷裂
檢查軟點是另一種選擇尚未成熟的kiwano水果的方法。用類似測試番茄的方式輕輕擠壓甜瓜表面。如果果肉變軟，那么甜瓜可能不是最好的選擇。
許多人喜歡在基瓦諾瓜尚未完全成熟的時候購買它。未熟的甜瓜在室溫下會在一周內慢慢成熟，并且可以再使用三到四天。雖然基瓦諾甜瓜不必冷藏，但許多人更喜歡冷藏食用前的甜瓜。

基瓦諾甜瓜是一種原產于非洲南部和中部的水果。