什么是廚鉗(Kitchen Tongs)？

每一個儲備充足的廚房至少需要一對廚房鉗子。這些多功能的抓取裝置是任何廚師都不應該缺少的東西。手柄的形狀幾乎像剪刀上的手柄，而底部是平的，這樣它們就可以牢牢抓住食物而不會造成任何損壞。除了其他用途外，這些工具...

每一個儲備充足的廚房至少需要一對廚房鉗子。這些多功能的抓取裝置是任何廚師都不應該缺少的東西。手柄的形狀幾乎像剪刀上的手柄，而底部是平的，這樣它們就可以牢牢抓住食物而不會造成任何損壞。除了其他用途外，這些工具還可以以下內容：

自助式服務員使用廚房大鉗來供應食物。

廚房大鉗可用于把煮熟的雞蛋從水中取出。
保護手不被燙傷-用一對廚房鉗子，手可以伸得更遠。他們可以在烤架上翻肉，也可以在平底鍋里煮蔬菜。因為它們握緊，食物不會像用抹刀那樣滑掉。這些工具還可以拉熱狗，意大利面、玉米棒、龍蝦或一個煮沸的開水煮雞蛋。當餡餅和蛋糕放在烤箱里時，用它們來翻餡餅和蛋糕，你就可以確保你的手不會被燙傷。你也可以用鉗子轉動或取出熱煎鍋里的食物。自助餐服務員-如果你在吃自助餐，可以考慮用廚房鉗子供應某些食物。它們能很好地夾著沙拉，在供應肉片時也很管用。夾鉗對某些面條也很有用，比如意大利面或肉餡面。如果你的面包籃里有幾雙夾鉗，客人可以用它拿起面包卷和面包，而不是用手觸摸食物。伸出你的手臂-廚房的鉗子是必不可少的，在廚房或餐廳的桌子上，可以用來做沙拉、肉、某些類型的烤土豆或烤土豆和其他食物鉗子還可以用來把罐子和調味品罐從高高的架子上拉下來，也可以用來抓住櫥柜頂部夠不到的塑料碗和盤子。保持手的溫暖——如果你不喜歡在冰箱里翻找之后雙手麻木，你可能會喜歡用鉗子來抓冷凍蔬菜或冷凍食品的包裝。從垃圾箱里抓冰塊或從盒子里拿冰塊。

廚房鉗子可以用來處理烤肉。
如果你沒有廚房用的鉗子，可以考慮在你的餐具抽屜里放一把。用它們從烤箱里拿熱松餅或烤面包，或者從熨斗里拿華夫餅。幾周后，你會想知道沒有它們你會做什么。

廚房鉗子可以用來抓冰塊。