什么是猶太酒精(Kosher Alcohol)？

潔食酒精是一種不含谷物的酒精，并被證明符合猶太飲食法。葡萄酒還有一個額外的要求，即必須由遵守安息日的猶太人監督準備。包括酒精在內的潔食食品，這是一種放在猶太食品上的符號，用來表示它們確實是猶太的。白蘭地是潔...

潔食酒精是一種不含谷物的酒精，并被證明符合猶太飲食法。葡萄酒還有一個額外的要求，即必須由遵守安息日的猶太人監督準備。包括酒精在內的潔食食品，這是一種放在猶太食品上的符號，用來表示它們確實是猶太的。

白蘭地是潔凈的。
啤酒通常被認為是猶太酒精，因為它的制作方法和成分。口味啤酒中可能含有不符合猶太教的東西，除非啤酒上有赫赫謝爾標記，否則通常不被認為是猶太的。有些啤酒是用大麥和酵母制成的，使其不符合赫赫謝爾商標的要求。

可提供猶太形式的龍舌蘭酒。
有些類型的烈性酒屬于猶太風格。大多數烈性酒都是用谷物制成的。不過，這些谷物實際上并不存在于產品中，所以它們可能會猶太印章。有伏特加、蘇格蘭威士忌、龍舌蘭酒和威士忌。要想獲得猶太教徒的批準，必須考慮到釀造酒的過程、所用的原料和使用的設備。

還有潔凈形式的烈酒，如蘇格蘭威士忌。
白蘭地和白蘭地是酒是由葡萄酒制成的，所以可以被貼上猶太潔食的標簽。沒有這個標記，想要潔食酒精的人應該避免喝這種酒。不加香料的杜松子酒是可以接受的。有些朗姆酒只要有猶太印章就可以接受白色龍舌蘭酒，也被稱為銀龍舌蘭，是可以接受的，但棕色，金色和特殊的混合酒是不推薦的，因為大多數酒都使用色素和添加劑。
葡萄酒有非常具體的指導方針，可以被貼上猶太酒精的標簽。它在宗教實踐中有著悠久的歷史。根據猶太飲食法，葡萄酒只有在符合猶太教飲食法的情況下才是潔凈的由正統的猶太人處理整個過程。這包括從收獲到發酵到裝瓶的每一個步驟。
傳統葡萄酒釀造中使用的大多數原料都被認為是猶太的。有些葡萄酒使用額外的添加劑作為澄清劑。葡萄酒中使用精整劑來防止葡萄酒在生產過程中變得混濁穩定化過程。如果葡萄酒是用乳制品衍生物酪蛋白、明膠或玻璃纖維等澄清劑制成的，則不被視為猶太食品。在這一過程中，猶太葡萄酒可能包括蛋清。

布里斯可能會提供猶太酒精。