玻璃罐裝罐有各種尺寸和樣式,專門為家庭罐裝而設計。可提供不同類型的罐裝罐,其適當使用取決于使用方法和食品的保存。所有玻璃罐罐均適用于壓力鍋和沸水罐,而且它們通常是可重復使用的。有些罐子還被貼上了既適合裝罐又...
玻璃罐裝罐有各種尺寸和樣式,專門為家庭罐裝而設計。可提供不同類型的罐裝罐,其適當使用取決于使用方法和食品的保存。所有玻璃罐罐均適用于壓力鍋和沸水罐,而且它們通常是可重復使用的。有些罐子還被貼上了既適合裝罐又適合冷凍的標簽。用于商業產品的玻璃罐不應用于家庭罐裝,因為這種玻璃罐是一次性使用的。

有多種形狀和尺寸的玻璃罐罐。
玻璃罐罐有寬口或常規口兩種設計。廣口罐罐罐用于罐裝更大的產品,以確保在罐裝后更容易獲取內容物。廣口罐更直,形狀更均勻,而普通口罐頂部向內逐漸變細。普通口罐更適合切片產品、糖漿和果醬。罐裝罐通常按其尺寸和預期用途分類并非所有類型的果凍罐都有廣口和普通口兩種。

果凍罐有4盎司,美國8盎司和12盎司兩種規格,用于罐裝果凍和果醬。
在美國,廣口罐通常有三種適合家庭罐裝的尺寸:品脫(16盎司/473毫升)、夸脫(32盎司/946毫升)和半加侖(64盎司/1.9升);在歐洲和其他地方銷售的玻璃罐采用公制計量,尺寸與美國品脫、夸脫和半加侖罐相似,但沒有直接等效廣口品脫罐通常用于保存莎莎醬、水果黃油、調味品和食物,直到完全食用。大口夸脫罐設計用于罐裝全部或一半的水果和蔬菜。較寬的開口使較大的食物易于放入,并提供更好的取用途徑。半加侖的罐子不太常見它是為保存葡萄汁或蘋果汁而設計的,通常不建議與其他食品一起使用。
普通的口杯罐裝罐用途更廣,在美國和其他地方有各種尺寸。果凍罐在美國有4盎司、8盎司和12盎司大小,用于罐裝果凍,果醬、果醬、蜜餞、調味品和類似的食物。較小的罐子適合儲存較少的數量,以避免浪費。大多數果凍罐都裝飾有外脊或圖案,家庭罐頭商可能會將其包裝得很漂亮,作為禮物贈送。半品脫(8盎司)的罐子也可用于保存果凍,醬汁和糖漿。
普通口品脫罐通常與廣口品脫罐相同。它們也用于罐裝餡餅餡料和少量水果切片,以儲存較小的部分。夸脫大小的罐子設計用于切片或切碎的蔬菜和水果、水果醬,湯和類似的食物。只有標有"冷凍室安全"標志的才適合罐裝和冷凍。冷藏室安全尺寸和類型包括普通口果凍和半品脫罐,以及廣口品脫罐。

一罐腌制小黃瓜。