你怎么儲存蘑菇(You Store Mushrooms)？

蘑菇是由地下真菌形成的水果，其中許多都是可食用的。廚師們都以蘑菇獨特的風味、豐富的質地和多才多藝而備受青睞。然而，如果你不正確地儲存蘑菇，它們會腐爛，變得不吸引人。 Enoki蘑菇可以用塑料保存在冰箱中長達一周。...

蘑菇是由地下真菌形成的水果，其中許多都是可食用的。廚師們都以蘑菇獨特的風味、豐富的質地和多才多藝而備受青睞。然而，如果你不正確地儲存蘑菇，它們會腐爛，變得不吸引人。

Enoki蘑菇可以用塑料保存在冰箱中長達一周。
你想如何儲存蘑菇很大程度上取決于你是如何收到蘑菇的。在某種程度上，這也取決于蘑菇的實際類型，但是大多數種類的蘑菇的儲存方式大致相同。

松散的蘑菇應該放在紙袋中。
在商店購買的許多蘑菇在收到時會被包裝起來。它們通常放在一個泡沫塑料托盤里，上面覆蓋著某種塑料包裝。你可以把它們放在商店買來的包裝里，這種包裝是專門用來儲存蘑菇的。把它們放在冰箱里，放在保鮮盒外面的某個地方，你會沒事的。預先包裝的蘑菇可以保存一周左右而不會受損，只要它們是未開封的。一旦打開，如果您不一次性使用，請按照說明書存放散裝蘑菇。

蘑菇。
如果您想儲存新買的蘑菇，您需要將它們放在紙袋中。紙袋會吸收蘑菇中多余的水分，與其讓蘑菇在里面堆積腐爛，倒不如用塑料袋包裝，因為塑料袋會變濕，有些人更喜歡用兩袋的方法來儲存蘑菇，先把松散的蘑菇放在紙袋里，翻過來，然后把紙袋放在一個有輕微穿孔的塑料袋里

通常，蘇格蘭帽蘑菇蓋被擰在細繩上晾干。
將整個袋子存放在冰箱中，但不要存放在保鮮盒抽屜中。您希望蘑菇保持低溫，但始終希望水分從蘑菇中流出，不要把蘑菇放在袋子里。把蘑菇放在冰箱里遠離任何散發出強烈氣味的食物的地方。蘑菇的氣味吸收能力非常強，如果你把它們放在有香味的食物旁邊，它們會吸收一些氣味。
如果你正確地儲存蘑菇，它們可以保存幾天。盡快使用，因為它們的新鮮度會很快消失。大多數淺褐色的蘑菇會隨著年齡的增長而變黑，所以最好先用一堆顏色最深的蘑菇，在蘑菇變質前把它們用完。蘑菇也應該整體儲存。在儲存前切掉它們或用任何方法準備都是不好的，因為這會縮短它們的保質期。你可以腌制蘑菇，這樣它們幾乎可以無限期保存。蘑菇也可以曬干，如果不受潮的話，蘑菇可以永久保存。

蘑菇通常應存放在冰箱中。