如何選擇最好的麥芽奶粉(Choose the Best Malted Milk Powder)？

麥芽奶粉可以把一杯普通的牛奶變成一種老式的享受。麥芽曾經是一件大事，在蘇打噴泉邊碰面，用兩根吸管喝一杯是相當浪漫的約會。蘇打水和加少量麥芽粉的奶昔提供了更為獨特的風味。今天，該粉有多種類型和包裝，從專業混合飲...

麥芽奶粉可以把一杯普通的牛奶變成一種老式的享受。麥芽曾經是一件大事，在蘇打噴泉邊碰面，用兩根吸管喝一杯是相當浪漫的約會。蘇打水和加少量麥芽粉的奶昔提供了更為獨特的風味。今天，該粉有多種類型和包裝，從專業混合飲料到雜貨店您最愛的日常品牌。

麥芽奶粉可以與牛奶混合制成飲料。
對許多人來說，麥芽奶是一種后天養成的口味，而對于其他人來說，它會讓人想起老式的蘇打水噴泉的樂趣。對于那些喜歡吃一口大小的食物的人來說，也有麥芽牛奶味的糖果。這些糖果是全年生產的，通常被稱為麥芽牛奶球。你還可以在某些節日找到特色產品，比如復活節時顏色鮮艷的麥芽雞蛋和松脆的糖果殼。

有些人更喜歡麥芽奶球的新奇感。
麥芽奶粉的大量使用就像給一碗冰淇淋。麥芽奶混合物可以撒在上面，也可以混合在冰淇淋里，以增加它的風味。香草冰淇淋和巧克力冰淇淋都有麥芽奶粉的補充，但你當然可以嘗試其他一些口味的冰淇淋。在冰淇淋的頂部，一種精細的粉末是最好的選擇。
還有不同口味的麥芽奶粉，所以你不妨比較一下。有些品牌提供的是"復古"混合，據說讓人想起真正的老式麥芽。在許多雜貨店，你可以找到麥芽奶粉的原版和巧克力配方別忘了帶些額外的牛奶回家，這樣你就可以試著吃了。
這種奶粉通常熱量和脂肪含量都很低，每份都沒有反式脂肪，所以你就不需要尋找清淡或飲食選擇。如果你需要注意糖的攝入，你需要仔細檢查麥芽粉中的糖含量，比其他的要多，當然要選擇非糖化麥芽，因為這是飲料生產中常用的一種。糖化麥芽用于烘焙，不僅是調味，而且有助于面團更高更快地發酵。