什么是濃縮咖啡(Espresso)？

這個國家的每一家咖啡館都有它，它是許多受人喜愛的飲料的基地，比如卡布奇諾和拿鐵。它是濃縮咖啡！這種深色美味的飲料是在高壓下將熱水通過細磨咖啡制成的。濃縮咖啡是一種高度濃縮的咖啡飲料，濃咖啡的濃稠度極高。意式...

這個國家的每一家咖啡館都有它，它是許多受人喜愛的飲料的基地，比如卡布奇諾和拿鐵。它是濃縮咖啡！這種深色美味的飲料是在高壓下將熱水通過細磨咖啡制成的。

濃縮咖啡是一種高度濃縮的咖啡飲料，濃咖啡的濃稠度極高。
意式濃縮咖啡起源于意大利，二戰后開始傳入美國。隨著西雅圖貝斯特咖啡（Best Coffee）和星巴克（Starbucks）等地的開業，濃縮咖啡風靡了美國。意式濃縮咖啡通常是用小玻璃杯釀制的，一杯咖啡大約一杯盎司。一杯典型的拿鐵或卡布奇諾需要兩杯濃縮咖啡。

傳統上，濃縮咖啡是小杯的，demitasse風格的杯子。
在美國，深色的烤咖啡豆是制作深色濃咖啡的首選。在歐洲，烘焙的類型因地點而異。這主要是個人喜好的問題。唯一真正的要求是咖啡要細磨。這允許水更容易擠進去。

水被迫通過細磨咖啡來制作濃縮咖啡。
，由專家barrista制作，咖啡愛好者可以在家里制作這種飲料和它的姐妹們。他或她將需要一個濃縮咖啡機，不要與普通咖啡機混淆。順便說一句，有些咖啡機配有濃縮咖啡機。許多意式濃縮咖啡機也有一個蒸汽裝置，用于為卡布奇諾和拿鐵咖啡提供起泡牛奶其中一款電器的起價約為50美元，而且價格一路攀升。