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    紙杯蛋糕有哪些不同類型的糖霜(Different Types of Frosting for Cupcakes)?

    紙杯蛋糕是一種單獨的甜點,上面通常有甜的糖霜。有幾種糖霜配方可以很好地為這些小蛋糕加糖霜和裝飾。許多類型的冰激凌都可以添加調味品或色素。奶油奶油奶油、奶油干酪、生奶油、甘納什,而蛋白酥皮都是很受歡迎的糖霜...
    紙杯蛋糕是一種單獨的甜點,上面通常有甜的糖霜。有幾種糖霜配方可以很好地為這些小蛋糕加糖霜和裝飾。許多類型的冰激凌都可以添加調味品或色素。奶油奶油奶油、奶油干酪、生奶油、甘納什,而蛋白酥皮都是很受歡迎的糖霜選擇。使用哪種配料取決于個人口味,但也取決于人們打算如何裝飾蛋糕。
    糖霜紙杯蛋糕。
    奶油蛋糕是一種非常受歡迎的蛋糕糖霜。這種糖霜有豐富的,許多人喜歡的甜味,可以用在許多不同的裝飾技術中。有許多制作奶油奶油的配方,但是這種糖霜的主要成分是黃油和糖。可以添加調味品,也可以用食用色素著色。奶油霜可以用糖霜或糕點袋裝在蛋糕上,也可以用圓刀或小鏟子鋪在紙杯蛋糕上。
    可可粉可以添加到制作巧克力奶油奶油霜的基本配方中。
    奶油奶酪糖霜是通過將奶油奶酪和糖粉混合,直到它變得光滑蓬松為止。奶油奶酪的味道通常會讓你這種類型的糖霜比其他類型的糖霜更不甜,是一種很好的糖霜,適合甜度很高的紙杯蛋糕。糖霜也可以根據需要進行著色和調味。
    軟糖糖霜可用于裝飾紙杯蛋糕。
    攪打奶油糖霜是非常輕和奶油狀的質地,很容易將攪打奶油和糖粉混合在一起制成。但是,必須注意不要把混合物攪得過多這種類型的結霜應在制成后立即使用,剩下的紙杯蛋糕必須冷藏。攪打奶油糖霜可以添加顏色,但結果通常只有柔和的色調,而不是鮮艷的色調。
    Ganache是一種豐富的糖霜,由巧克力與奶油和黃油混合而成。當它變熱時,可以倒在蛋糕的頂部,或者可以冷凍到變稠,然后攤在蛋糕上。這種紙杯蛋糕的糖霜外觀很有光澤。
    蛋白酥皮糖霜通常也稱為七分鐘糖霜或熟糖霜。蛋白酥皮的主要成分是蛋白和糖,在雙層鍋爐中煮熟,同時不斷混合。為了達到最佳效果,應使用電動攪拌機來制作一層輕薄而蓬松的糖霜。當使用酥皮糖霜制作紙杯蛋糕時,建議在同一天供應或食用,因為面層如果保存太久,可能會癟掉通常可以在烘焙用品商店找到,可以用來代替蛋清。
    奶油芝士可以用作snickerdoodle紙杯蛋糕的糖霜。
    • 發表于 2020-07-12 10:51
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    • 分類:食物

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