什么是麥片(Wheat Cereal)？
麥片粥是一種早餐食品，主要由小麥粒制成。不同種類的谷類食品可以作為冷早餐食品吃，也可以用牛奶浸泡，或者用爐頂上的熱水煮沸。這類食物可以在當地雜貨店購買，也可以通過網絡訂購。這種谷物可以粉碎、膨化，或卷成各式。可...
麥片粥是一種早餐食品，主要由小麥粒制成。不同種類的谷類食品可以作為冷早餐食品吃，也可以用牛奶浸泡，或者用爐頂上的熱水煮沸。這類食物可以在當地雜貨店購買，也可以通過網絡訂購。這種谷物可以粉碎、膨化，或卷成各式。可添加其他口味以改善谷類食品的自然風味，如蜂蜜、糖霜，以及干果。
小麥穗和一小堆小麥粒（也叫小麥漿果）。
小麥絲通常在外觀上類似于小方塊。每個方塊含有單獨的碎末纖維，這些纖維被編織在一起烘烤而成。這種小麥麥片有一種泥土味的有機調味料，可以加糖霜或加糖以改善其口味。有些品種還提供干果和小麥絲混合，它可以增加其可溶性纖維含量和維生素含量。
麥片粥可以用小麥碾碎制成。
橢圓形的形狀。它可能類似于膨化米粉，盡管單個的谷粒往往要大得多。當這種工藝應用于加工過的谷物時，單個膨化的顆粒不會含有任何原始谷物的標記。膨化的全谷物在烘烤過程前往往保持不均勻的輪廓和中心分界線，這是谷物的特點。這些谷物重量輕，在牛奶中浸泡時可能會爆裂
小麥谷類主要由小麥籽粒制成，含纖維含量較高的谷類食品保留了胚芽等元素。
軋制小麥是由蒸熟、干燥的小麥漿果制成的，這種麥片通常被制成類似于燕麥卷的熱麥片。麥片可以在水或牛奶中在熱爐頂上煮幾分鐘，再與黃油和紅糖混合調味。在烹飪食譜中，它們可以代替燕麥，像燕麥餅干，作為烤格蘭諾拉麥片的基礎。
小麥麥片通常比其他類型的谷類食品含有更多的纖維。這一關鍵的營養成分可以幫助個人在兩餐之間以較低的卡路里感到飽腹感。所選的谷類食品可以是全谷類或加工谷物。消費者可以確定這一點通過閱讀制造商的產品標簽或營養面板上的信息，可以知道谷類食品中使用的谷物是全麥還是加工過的。全谷類食品會保持谷物的完整，包括麩皮、胚乳和胚芽，每一種都含有纖維、蛋白質，以及維持健康所必需的維生素。
一片麥田。
小麥穗和一小堆小麥粒（也叫小麥漿果）。小麥絲通常在外觀上類似于小方塊。每個方塊含有單獨的碎末纖維，這些纖維被編織在一起烘烤而成。這種小麥麥片有一種泥土味的有機調味料，可以加糖霜或加糖以改善其口味。有些品種還提供干果和小麥絲混合，它可以增加其可溶性纖維含量和維生素含量。
麥片粥可以用小麥碾碎制成。橢圓形的形狀。它可能類似于膨化米粉，盡管單個的谷粒往往要大得多。當這種工藝應用于加工過的谷物時，單個膨化的顆粒不會含有任何原始谷物的標記。膨化的全谷物在烘烤過程前往往保持不均勻的輪廓和中心分界線，這是谷物的特點。這些谷物重量輕，在牛奶中浸泡時可能會爆裂
小麥谷類主要由小麥籽粒制成，含纖維含量較高的谷類食品保留了胚芽等元素。軋制小麥是由蒸熟、干燥的小麥漿果制成的，這種麥片通常被制成類似于燕麥卷的熱麥片。麥片可以在水或牛奶中在熱爐頂上煮幾分鐘，再與黃油和紅糖混合調味。在烹飪食譜中，它們可以代替燕麥，像燕麥餅干，作為烤格蘭諾拉麥片的基礎。
小麥麥片通常比其他類型的谷類食品含有更多的纖維。這一關鍵的營養成分可以幫助個人在兩餐之間以較低的卡路里感到飽腹感。所選的谷類食品可以是全谷類或加工谷物。消費者可以確定這一點通過閱讀制造商的產品標簽或營養面板上的信息，可以知道谷類食品中使用的谷物是全麥還是加工過的。全谷類食品會保持谷物的完整，包括麩皮、胚乳和胚芽，每一種都含有纖維、蛋白質，以及維持健康所必需的維生素。
一片麥田。
- 發表于 2020-07-12 14:09
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