楊梅,又名楊梅,又名楊梅,是原產于亞洲的一種甜水果,在美國幾乎聞所未聞,盡管在許多城市街道上都能找到這種樹。楊梅的維生素C含量非常高,在中國已經種植了幾千年,今天它被生吃,發酵成酒精飲料,楊梅在中國已有數千年的栽培歷史...
楊梅,又名楊梅,又名楊梅,是原產于亞洲的一種甜水果,在美國幾乎聞所未聞,盡管在許多城市街道上都能找到這種樹。楊梅的維生素C含量非常高,在中國已經種植了幾千年,今天它被生吃,發酵成酒精飲料,楊梅在中國已有數千年的栽培歷史。

楊梅在溫帶地區可長到32英尺(10米)環境。楊梅果實在夏季在樹上成熟,只有幾個星期的很小的成熟窗口。這棵樹是常青樹,樹皮呈淡銀色,葉子細長,常種植在土壤貧瘠的地區,因為它是固氮劑,能補充所生長的土壤。因此,對于需要長期氮恢復的田地來說,它是一種很好的作物,因為它在更新土壤的同時會結出有利可圖的果實。
楊梅果實呈圓形和紅色,在味道和質地上都有點像草莓。這些水果通常非常小,大多數比櫻桃稍大。然而,楊梅有甜味和酸味,果肉比通常的草莓果肉更細草莓。在多節果實的中心,可以發現一個小坑。
楊梅樹由于收獲的窗口很短,人們都知道楊梅樹掉果實時會把公共街道弄得一團糟。這種果肉狀的微紅色物質在世界各地的溫帶氣候中是眾所周知的,在那里,樹經常被用作觀賞植物,盡管很少有人意識到他們踩在可食用的水果上水果從收獲到消費者都必須冷藏,因此,它通常很貴。
楊梅水果很容易腐爛。在中國,楊梅經常被壓榨成可以運輸或發酵的果汁,因為它比嬌嫩的水果保存時間長。如果消費者能買到楊梅,他們應該計劃好冷藏保存不超過一周,包裝好,遠離其他水果,選購時要注意紅色均勻、無瘀傷、無水分的水果,果肉呈乳白色,食用者應注意棄核。