清真認證意味著什么(What It Mean to Be Halal Certified)？

食品生產設施、食品或屠宰場的清真認證是指獨立組織進行檢查，發現，實踐和產品遵循伊斯蘭飲食法。經清真認證的食品通常允許使用特定的印章，以表明其經過獨立檢驗。世界各地有數百家機構提供認證服務，但清真食品的確切定義...

食品生產設施、食品或屠宰場的清真認證是指獨立組織進行檢查，發現，實踐和產品遵循伊斯蘭飲食法。經清真認證的食品通常允許使用特定的印章，以表明其經過獨立檢驗。世界各地有數百家機構提供認證服務，但清真食品的確切定義并不總是相同的在某些核心法律之外。這些差異意味著，對于一個組織來說，可能被視為清真的東西并不適用于另一個組織，這使得清真認證食品的消費者可以自行研究某家公司認為清真的東西。

，"清真"在阿拉伯語中是指合法的，它指的是伊斯蘭規則允許的。
由于缺乏一個單一的組織來提供一套統一的規則來確定什么樣的組織應該進行清真認證，這意味著各個組織的認證過程各不相同。所有認證都要求在問題。在最初的訪問中，檢查了生產的許多方面，看它們是否遵守嚴格的伊斯蘭法律。最重要的法律是，成分與非清真產品分開，以允許的方式處理，并且禁止使用任何違禁產品。

清真認證證明產品或機構遵守伊斯蘭原則。
，一些公司將更進一步，開始對任何進口或加工原料進行鑒定，以確保它們也能通過清真認證這包括確定食品生產過程中使用的任何產品都不含任何違禁成分。這一過程可能需要一些時間，尤其是在配料來自世界各地不同國家的情況下。
如果發現生產過程和成分都是清真的，那么工廠可以使用印章或印章表明它是清真認證的。這可以使那些過著清真生活的消費者更容易找到允許的產品。一些組織只檢查一次設施，而有些認證機構要求每隔幾個月或每年進行一次定期檢查。少數認證機構實際上每周都有檢查員監督生產幾次，如果不是每天一次。
另一種測試食品是否應經過清真認證的方法涉及產品的化學分析。這項技術用于生產后進口的物品。其基本概念是對產品取樣，并對其進行化學測試，以確定是否存在不同類型的違禁品配料。如果食品通過測試，則為清真認證；如果不通過測試，則被視為騷擾，或被禁止。這種形式的認證并不總是被接受，因為它可能會漏掉一些處理問題，如果食品被視為哈拉姆食品，然后，它仍然可以找到它的方式在商店的貨架上，并可能被購買的人認為它是清真的。

發表于 2020-07-12 10:44
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分類：食物

清真認證意味著什么(What It Mean to Be Halal Certified)？

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