什么是香米(Aromatic Rice)？

香米是一種含有天然化合物的大米，這些化合物賦予了它獨特的香味。許多品種的大米都是芳香的，從著名的巴斯馬提到鮮為人知的 Randhunipagal 。它可以像傳統的米飯一樣用于烹飪，但卻為飯菜增添了一種新的風味和香味，香米開...

香米是一種含有天然化合物的大米，這些化合物賦予了它獨特的香味。許多品種的大米都是芳香的，從著名的巴斯馬提到鮮為人知的Randhunipagal。它可以像傳統的米飯一樣用于烹飪，但卻為飯菜增添了一種新的風味和香味，香米開始在大眾市場上火爆，導致消費者需求增加，并開發出許多獨特風味和香味的品種。

一種芳香水稻。
對稻屬水生禾草的總稱。在世界各地，有兩種植物作為主要的谷類作物種植。亞洲、非洲、歐洲和美國都有相當大的水稻種植園，大米是全球許多人飲食營養的重要組成部分。大多數消費者都熟悉長粒米和短粒米以及白米和糙米的概念。在某些地區，香米的數量有限，但很少有消費者知道它有多少種，以及它們的多種用途。