什么是牛肉包子(Beef Bun)？

牛肉包子是另一種中國風味的"豬肉包"的變體，它們都是用一種廣為人知的"恰恰包"包裝而成的。它們都閃閃發光，看起來像是甜甜圈，里面可能會有甜甜的果凍或奶油。然而，里面的是絞碎的牛肉或腌制的豬肉，在濃烈的味道中窒息，獨特...

牛肉包子是另一種中國風味的"豬肉包"的變體，它們都是用一種廣為人知的"恰恰包"包裝而成的。它們都閃閃發光，看起來像是甜甜圈，里面可能會有甜甜的果凍或奶油。然而，里面的是絞碎的牛肉或腌制的豬肉，在濃烈的味道中窒息，獨特的亞洲烤肉醬。

辣椒粉經常被用來給牛肉包子的餡料調味。
牛肉包子的味道取決于幾個關鍵方面。一個松軟的面包殼可能會導致質地問題。如果沒有適當的制作烤肉醬和肉，餡料不值得做糕點。和任何菜肴一樣，在配料上花費的越多，最終的效果就越好。

一個雞蛋，它是用來做牛肉包子的。
牛肉面包的面包可以用商店買來的面團做成，也可以從頭開始制作。雖然尺寸略有不同，但是制作面包需要用水、干酵母和鹽攪拌，直到混合物變成泡沫狀。然后，面粉，將更多的糖和鹽混合在一個單獨的碗里，最后與酵母溶液混合。最后，將兩個雞蛋和一些油揉入面粉中，直到面團變軟，具有可塑性，表明面團已經可以烘烤了。
然后是時候開始肉餡了，面團休息和上升。油，然后姜根，然后用中火加熱大蒜，然后把碎牛肉，大豆，辣椒粉，甜味海辛醬和胡椒粉混合在鍋里，直到肉變成褐色。然后在肉離開火之前，可以把一些切碎的紅辣椒和大蔥扔進肉里
在準備烤箱時，烤盤上涂上潤滑油，餡料用勺子塞進冰球大小的面團中。廚師必須確保面團完全吞沒餡料。這將確保面包均勻烘烤，且不會漏水。許多廚師將牛肉包子的接縫朝下放在烤箱上平底鍋。牛肉包子在350°F（177°C）下烘烤大約20分鐘。
在進入烤箱之前，雞蛋通常與幾湯匙牛奶（約30毫升）一起攪拌。然后將這種混合物涂在每個牛肉包子的頂部。其結果是濃烈的棕色，這將為最終產品增添質感和風味。

姜根是制作牛肉包子的原料。