我可以用棗做什么(What can I Make with Date Fruit)？

雖然不是每個人都意識到，但棗果是世界上用途最廣的水果之一。干棗在各種食譜中都很有用，可以用來做沙拉、各種面包，甚至可以作為冰淇淋配方中白糖的替代品。如果你碰巧手頭有一些Medjool棗，卻不知道該怎么用，就在這里有一...

雖然不是每個人都意識到，但棗果是世界上用途最廣的水果之一。干棗在各種食譜中都很有用，可以用來做沙拉、各種面包，甚至可以作為冰淇淋配方中白糖的替代品。如果你碰巧手頭有一些Medjool棗，卻不知道該怎么用，就在這里有一些建議可以讓你思考。

干棗。
最常見的棗類食譜之一是棗面包。大多數食譜都與香蕉堅果面包非常相似。中東的一個美味例子就是tamriah。tamriah由棗泥、小麥粉、酥油、油、糖和小豆蔻籽制成，甜度剛好能滿足您的需求，但不會破壞一頓豐盛的晚餐。面包片很容易切片，是快速零食的絕佳選擇，也是早餐或晚餐時享用的食物。

在制作面包的同時，許多使用棗果的食譜也可以改成制作松餅。為了增加一些質地，可以在面糊中加入棗果粒。這種類型的松餅在早上也很適合喝一杯咖啡，或者在上面撒上奶油芝士糖霜作為簡單的甜點。
干棗也可以作為綠色沙拉的補充。粗略地切碎干棗，撒在沙拉上有助于增加一點甜味，而不會壓倒青菜和其他配料的味道。如果使用簡單的油和醋調味料，棗果實際上有助于以微妙的方式突出調味料的味道，并增加沙拉本身的質感
你甚至可以用棗果為不同的食譜制作自己的糖。只需在高溫下烤10到15分鐘，或者直到水果變干，摸不著為止。讓堅硬的水果冷卻后，用手碾或食品加工機研磨棗果。最棒的是，你可以決定你想要你的紅棗糖有多細或多粗。
在一些需要其他水果的食譜中嘗試使用棗果。你可能會發現結果比原來的食譜好，并允許你向家人和朋友展示一些新的和不同的東西。雖然你可以使用干果，記住，你也可以用水合棗子來制作不同的質地和不太濃的甜味。

一碗medjool棗。