什么是烤箱架(Oven Rack)？

烤箱中的烤盤通常可以放在烤箱的中央，這樣可以方便地將食物放在烤箱的架子上，這樣可以方便地把食物放在烤箱里烤箱側面的槽數，可將烤架滑入其中，使烤箱架可以在不同的位置重新定位。烤箱架可以很容易地更換或清潔，即使經常...

烤箱中的烤盤通常可以放在烤箱的中央，這樣可以方便地將食物放在烤箱的架子上，這樣可以方便地把食物放在烤箱里烤箱側面的槽數，可將烤架滑入其中，使烤箱架可以在不同的位置重新定位。烤箱架可以很容易地更換或清潔，即使經常會因過度使用而損壞。

女性烘焙餅干
烤箱架的典型設計是相當基本的，通常包括一些由金屬框架連接在一起的金屬條。一般來說，這些烤箱架看起來相當類似于用于烘烤食品的冷卻架，盡管它們通常是由更重的金屬制成，可以更好地處理放在烤箱上的更多重量。使用的框架由于機架通常是矩形的，機架通常主要由水平鋼筋組成，帶有多個垂直鋼筋，以增強機架的強度和穩定性。
一個典型的機架將專門為烤箱設計，雖然某些烤箱可以使用同一類型的烤箱架，但這是因為烤箱架必須能夠正確、牢固地安裝在烤箱內。烤箱的兩側通常有槽，烤箱架的邊緣可以滑入其中，烤箱架通常帶有某種類型的凸起邊緣，以使烤箱架在某種程度上鎖定到位。雖然烤箱架仍然可以輕松移動，但這種設計意味著它通常不會意外移動。
烤箱架的可拆卸性意味著它通常很容易清潔。而清潔烤箱內部通常是一項不愉快的任務，這些架子可以簡單地拔出來，放在水槽里洗大多數在烤箱里烹制的食物通常會被放在平底鍋或鍋上，然后再放入烤箱。有些菜可以直接在烤箱的架子上準備，但這是相當不尋常的。例如，盡管許多人在烘烤前用箔紙包住土豆，但這往往會導致土豆被蒸而烤不好；有些食譜要求將土豆放在架子上烘烤，不加遮蓋，但要用油擦拭，然后稍微加鹽。

發表于 2020-07-13 19:54
閱讀 ( 1470 )
分類：食物

什么是烤箱架(Oven Rack)？

你可能感興趣的文章

相關問題

0 條評論

作家榜 ?

推薦文章