罐裝工具可用于番茄。兩種最常見的罐裝工具基于生產方法安全罐裝和食品保存所需的熱量。對于低酸度的食物,包括大多數蔬菜和肉類,使用加壓罐頭機使溫度高于沸水所能達到的溫度。加壓罐頭盒通常包括一個加壓罐頭機,這是一個設計用來產生和處理大量內部壓力的大罐,以及裝罐工具。這些工具包括一個罐提升機、一個磁性瓶蓋提升機和罐裝罐罐罐。
a腌玉米罐頭也有一些罐頭盒是專門為幫助人們開始水浴罐頭而設計的。對于酸度較高的食物,包括許多水果和西紅柿,可以通過沸水來達到安全食用所需的溫度。水浴罐裝套件包括一個水浴罐,基本上是一個大罐子,罐子可以放在里面并用水覆蓋,也可以使用加壓工具包中的相同工具。這兩種工具通常都包括一個架子,可以放在罐頭罐底部,在罐裝過程中罐子放在上面一些罐裝工具旨在幫助那些剛開始工作的人,而不包括實際的罐裝設備。例如,那些已經有足夠大的罐子來進行水浴罐裝的人,可以選擇這些類型的工具來獲得必要的罐子和罐裝工具。這些罐裝工具通常都是這樣的包括一個用來把熱罐子從罐裝罐中取下的罐子提升器,以及一個磁性的瓶蓋提升器,用來在罐裝之前從熱水中取下蓋子,這些蓋子在裝罐之前都要在熱水中清洗和保存。這類工具還可以包括一個漏斗,可以方便地將食物放入罐子,以及一個小鏟子,在罐子頂部邊緣擦干凈食物罐頭。
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